Ervaringen bij Restaurant Dané

Smiddags waren een broodje pulled pork en kip op t verwarmde terras zo'n lekkere verrassing, dat we meteen voor de avond ook hebben gereserveerd. Toen genoten van een top verrassingsmenu van de chef met een glaasje cava. Fijne, jonge en attente bediening die weten wat er geserveerd wordt. Tongstrelende gerechtjes, smaken die prachtig bij elkaar passen maar ook heel verrassend zijn. Daarnaast een oogstrelende presentatie. 't was culinair genieten voor een schappelijke prijs.

Tot gisteravond was Dané een van onze favoriete restaurants. Helaas is het niet meer wat het was. We verheugden ons op een avondje verrassings 5-gangen met heerlijke wijn. Toen we vroegen om het verrassingsmenu met bijpassende wijnen werd aangegeven dat ze geen wijnarrangement meer aanboden. Op website stond dit nog wel. Ook wijnsuggesties erbij was niet mogelijk; we moesten zelf iets van de kaart kiezen. Dat is alleen lastig bij een verrassingsmenu.. In dezelfde ruimte werd een vrijgezellenfeest georganiseerd. Dat wist het restaurant mogelijk niet.. Maar daardoor veel lawaai en konden elkaar nauwelijks verstaan.

Een mooie dag in Haarlem, heerlijk winkelen want een zeer gevarieerd winkelaanbod met niet alleen maar ketens maar kleine zelfstandige winkeliers. Dan dit terras heerlijk in de zon tijdens lunch. Met zicht op vele fietsers en voorbijgangers te voet. We namen 2 gangen menu met winepairing. Jongeman in bediening was zeer vriendelijk en z’n kennis was op orde. Desembrood met sausjes allemaal heerlijk. Daarna in zuur gegaarde tonijn, fijntjes en echt lekker. Hoofdgerecht eendeborst, lekker sappig met aparte Uber aardappel en ingekookte mooie saus.. oja ook nog 2 amuses vooraf.. alles klopte hier ! Chapeau hoor!

Super leuke avond gehad bij Dané! De sfeer in het restaurant is echt gezellig en het personeel is super vriendelijk. Dat maakte de avond wel echt tot een succes. Wij hadden gekozen voor 6 gangen chefsmenu. Geen wijnarragement maar gewoon 2 losse flessen wijn. Het eten was lekker, maar voor ons (wel grote eters) wel wat kleine porties. Ene gerechtje echt heel smaakvol andere vond ik weer minder. De hapjes vooraf die we buiten het menu om hadden besteld waren echt heel lekker! De wijnen waren trouwens ook echt heel lekker. Einde van de avond €365,- afgerekend. Vond ik wel een pittige prijs. Prijs-kwaliteit vond ik wat afwijkend. Al met al raad ik Dané wel aan!

Wij hebben hier met mijn verjaardag gegeten en gaan zondag weer een verjaardag vieren. Leuke kaart met mooie afwisseling tussen fine dining en gewoon lekker brood met dips. Fijne medewerkers en gelukkig zacht achtergrond muziekje. Enige aanmerking is dat er een betere drankkaart mag zijn ( investeer in een mooie fles gin en wat bijzondere sapjes) maar dat is natuurlijk erg persoonlijk, toevallig drinkt een van ons graag sap en ik graag GT ( maar geen Gordons)