Ervaringen bij Restaurant Koper

Leuk sfeervol restaurant in de Haarlemse binnen stad.Gast vrouw bood ons een andere tafel , dichter bij de ventilator. Er vriendelijk. ( was 30 graden buiten) Heerlijke gerechten, met bijpassende wijn. Gaf soms een slokje wijn erbij als ze zag dat het gerecht nog niet op was. Zo vriendelijk. En niet te vergeten heerlijke gerechten. +schaaltje desem brood met super kruiden boter. Dankjewel...

De sfeer was erg goed, de gastvrouw erg vriendelijk en vooral het eten heel erg lekker. We hebben er enorm van genoten en zouden zeker terugkomen. Hoewel een bijpassend wijnarrangement natuurlijk altijd leuk is, ben ik groot fan van de bijpassende thee bij elk gerecht, die duidelijk met zorg uitgekozen is.

Na een voorproefje met de wijn&spijs route (waar ze met kop en schouders boven de andere 5 restaurants uitstaken) hebben we eindelijk de 4 gangen plus bubbels en kaas geproefd. Bijpassende wijnen (Bob) erbij voor nog geen €100 de neus. En kwaliteit is bib gourmant waardig zo mooi opgemaakt en van smaak. Deze ondernemers die ook thuis partners zijn ademen gastvrijheid. Wij komen zeker weer terug.

Vorige week ons personeel verrast met een vijfgangendiner bij Koper. Dieetwensen waren al doorgegeven, maar één iemand hield ook niet van tomaten. Zonder problemen (of 'supplements') werd er een alternatieve - heerlijke - gang gepresenteerd. De service was uituntend, hartelijk en professioneel, het eten was waanzínnig en de wijnen fantastisch. Topwijnen uit de Oude en Nieuwe Wereld (de Limburgse Auxerrois was een schot in de roos) voor prijzen die je totaal niet verwacht in een luxe restaurant als Koper. Volgens mij was de duurste wijn nog geen vijftig euro per fles. We kregen alle tijd om te genieten, niets werd gehaast of afgeraffeld en aangezien we aan de pas zaten hadden we ook contact met de chef: ga vooral lekker achteraan zitten in het restaurant! Tot gauw! Marlon en Mark

Restaurant Koper weet hoe het hoort! Prachtig gedekte tafels, een vriendelijke ontvangst, smaakvolle en goed uitgedachte gerechten en heerlijke, bijpassende wijnen. Het 4 en 5 gangen menu past goed bij de tijd van het jaar, de porties zijn ruim en mooi opgemaakt. Bij Koper kom je niets te kort, door de persoonlijke bediening en de grootte van het restaurant wordt de gast ècht gezien. A must go, deze nieuwe parel in Haarlem!